土耳其~蕃紅花城(Safranbolu)

從伊斯坦堡坐了六小時的夜車,清晨六點終於抵達蕃紅花車城車站

鄂圖曼式建築是文化遺產


夜晚小鎮的昏黄燈光,更襯托出淳樸風

在蕃紅花城有分古城區與新城區,新城區為主要觀光地點及住宿區是可裝修的鄂圖曼建築住宿區,而舊城區的房子則是不能改建的,必須保留的百年建築


我們所住的民素有提供一日遊行程,民宿老闆的兒子會開著車帶你到舊城區看真正的百年建築,並且生動活潑的一一介紹
若門是以繩索綁上,表示只是去鄰近的村莊大概幾小時後會回來,若是用鐵鍊鏈上,則是出遠門可能幾個月後才會回來,這除了告訴來訪的客人主人的行蹤外,也說明了古代的治安很不錯吧


在蕃紅花城有些房子會掛上這樣的樹枝,這表示這家人是有錢的,有獵人並帶有祝福幸運之意

傳統鄂圖曼建築的一樓都是用來飼養牛羊豬雞等牲畜,而這小小的窗則是天然的air condition,強調冬暖夏涼

在蕃紅花城我們幸運的可以參觀simit的製作,原來它是先水煮過後才去烤的喔



土耳其首都安卡拉(Ankara)的車站,這裡是全國最主要的轉運站,從任何一個城市幾乎都有車到這,我們也在這換車前往馬拉提亞(malateya),很可惜在馬拉提亞尼姆人頭山的照片全都被中毒的土耳其電腦吃掉了,殘念!!!