阿根廷~薩爾塔(Salta)

90天的南美之旅,最喜歡的地方是阿根廷的西北邊,在這裡遇到很多有趣的人,最好吃的牛排(matambre),最好吃的可頌麵包(medialuna),最喜歡的特色料理(Locro),買到最喜歡的紀念品,坐到最好的長途巴士跟最久但最爛的長途巴士,還有有點悶但很溫馨的跨年夜,總之,阿根廷西北邊,很棒!!!

在阿根廷每個城市都有一個最主要的廣場(plaza),而通常在廣場旁邊就會有個很漂亮的教堂,幾乎是整個城的信仰中心,Salta的大教堂(Iglesia Caatedral)是粉紅色的


華麗的聖法蘭西斯教堂(Iglesia San Francisco)

外牆的雕刻據說是當地原住民的心血,我是覺得那些動物雕刻,很可愛!


在salta的徒步區,終於成功的拍到了阿根廷的奇景之一"大排長龍的ATM",尤其每到星期五跟星期一,ATM比任何餐廳都還熱鬧,也別像我天真的想說那明天再去領就好,因為六日ATM不補鈔,所以很大的機率是ATM沒錢給你(真的!!!),最好的方法是記得不管缺不缺錢,星期二到四先領好夠用的現金

首推Salta美食
會在salta吃到很多美食,主要是因為我們去參加了一個兩天一夜的tour(見cafayate),而我們的司機兼導遊呢?每次提下來讓我們拍照的點總是讓我們傻眼(他老是過了最好的拍照地點才停車),但他介紹的餐廳真是無可挑剔,所以我們得到了一個結論,看身材就知道這個人的強相是什麼!!!

便宜又好吃的行動烤肉攤,請認明老闆與老闆娘,開店時間早上10-下午2點,晚上8點到不知道幾點關,地點:Catamarca街上與Benito Grana交叉口(離PLAZA大概20分鐘路程)


必吃招牌菜色"MATAMBRE",其實這是牛肉部位的名稱,根據我未查證但詢問過後的結果這是肋骨前面的那一塊肉,還有記得一定要加他的醬微辣但超香,這是阿根廷烤肉的精華(每間好吃的烤肉店,必備獨家調配的醬料),這個醬是用一種香料去調配來的,香料名稱是CHIMIOHURRI(市場都買的到,我也買了三包,不知道有沒有人進口來台灣),至於調配方式就因店家而異

這裡沒有賣什麼什麼排,全部不管是肉,香腸,內臟都是夾在硬硬的法國麵包裡(很抱歉,天色昏暗,我們也餓的天昏地暗,所以當時沒發現拍的模糊)

再次證明他真的很好吃,連當地人都是一個接著一個,連拍照都捨不得放下美食


必吃SALTA美食
在SALTA不管是HOSTAL的員工,路人,售票員跟其他遊客,每個人都會問你吃empanada沒?,其實這個中文翻譯成墨西哥餃的食物是智利,阿根廷隨處所見的小吃(也可能是正餐),有分烤的跟炸的,裡面包的東西大致上就是包牛肉末(con carne),包雞肉(con pollo)或包起司(con queso)這三種,但是真的salta隨便一家empanada都很~好~吃!!!

必逛當地傳統市場(mercardo)
在salta有個很好逛又好多便宜小吃攤的傳統市場,裡頭的生鮮蔬果,肉品跟小吃攤(吃午餐的好地方)一定要去光顧一下,市場位在florida徒步街的一棟建築物,所以市場的入口不知道的觀光客很容易錯過

至於好不好吃呢? 其實一般,但跟外頭動輒20,30 peso起跳的餐廳來說,這裡10 peso的餐算物超所值,也是胖胖司機兼導遊所推薦的

這道菜叫"COSTLETA"(就丁骨牛排吧),不同的主菜都可搭配飯(ARROZ)或馬鈴薯(PAPA),沙拉(ENSALADA)跟蛋(HUEVO),很妙的是每次東西都端來了才問我們要不要加蛋!!!所以我一直沒吃到蛋

在Plaza 9 de Julio廣場旁跟徒步街上有許多的冰淇淋店,隨便一家都很好吃又便宜,不過首推廣場上的那家(忘了拍照),就算是霜淇淋小販的冰也都超好吃(還有花邊造型),連LP都說阿根廷的義式冰淇淋(helado)是南美洲最好吃的


Salta有個很有趣的景點~聖馬丁公園(Parque San Martin),因為這裡超像台中公園,一樣有個划船的湖,也是周休二日時,大概整個城的人都跑來這親子郊遊,而且是假日少數有賣吃的地方